Du stehst auf frische Weine, die saftig sind und ihre Primäraromatik (Fruchtaromen) voll zum Ausdruck bringen. Der gute Tropfen kann ruhig etwas Säure haben, um den knackigen und jugendlichen Charakter des Weins zu unterstreichen. Hier und da kann es auch etwas unkonventioneller zugehen (Natural & Orange). Besonders viel Spaß solltest du mit jungen Rieslingen, Sauvignon Blancs und anderen Fruchtbomben aus dem Edelstahl haben.