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Zio Paolo, 2019 (0,75l)

Nero d`Avola konzentriert und gehaltvoll aber nicht fett!

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Über das Weingut


Wie schmeckt der Tropfen

Dunkle, konzentrierte Frucht. Zwetschgenröster, dunkle Schoko mit Minze (After Eight) etwas rauchige Noten hintendran, dann wieder viel Frucht und schließlich Veilchen zum Finale!

Was essen wir dazu

Zu gereiftem Schafskäse, geschmorten Lammbäckchen, Pizza mit Nduja, Orientalische Schmorgerichte

Harte Fakten

Weinart: Rotwein
Rebsorte : Nero d` Avola
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 14 %
Land: Italien
Region: Sizilien
Jahrgang: 2019
Ausbau: Stahltank und Betontanks
Weinstil: Naturwein
Geschmack: Trocken
Trinktemperatur: 14-17 °C
Reifepotential: 2035
Hersteller: Vino Lauria
Herstelleradresse: Via San Tommaso 49, 91011 Alcamo (TP), Italy. Bio-Zertifikat: IT-BIO-007
Allergenhinweis: Sulfite