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Windesheim Römerberg Riesling -R- trocken, 2021 (0,75l)

Ganz großes Rieslingkino

€20,00
€26,67 / l
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Über das Weingut

Family Business!

In Windesheim an der Nahe wird von der Familie Sinß ist über 200 Jahren Weinbau betrieben. Hier an der unteren Nahe, im Guldenbachtal werden feinste Weine gekeltert. Klassische Rebsorte der Gegend ist natürlich der Riesling. Dir Brüder Johannes und Markus haben allerdings ein besonderes Händchen wenn es um Burgundersorten geht.

„Wir erzeugen Weine, die eine ganz klare Handschrift tragen. Es geht uns nicht darum, etwas ganz Neues zu erfinden, sondern die Arbeit von Generationen konsequent weiterzudenken und die Qualität voranzutreiben. Riesling sowie weiße und rote Burgundersorten sind die richtigen Partner für unsere Böden und unser Klima.“

Wir haben uns durch die aktuelle Kollektion gekostet und konnten uns wirklich nur ganz schwer entscheiden. Deshalb ist die Auswahl der Sinß Weine etwas üppiger ausgefallen. Die Weine sind stilistisch genau unsere Abteilung. Sortentypisch, ein schlanker Stil der auf die Mineralität und eine feine Frucht konzentriert ist. Finesse und frische Leichtigkeit! Große Gefallen haben wir an den Spätburgundern gefunden. Ganz großes Handwerk. Ohne große Opulenz, konzentrierte, dichte Weine die einen frankophilen Touch nicht von sich weisen lassen.

Seit 2016 ist das Weingut biologisch zertifiziert und arbeitet strikt nach ökologischen Vorgaben!


Wie schmeckt der Tropfen

Riesling Römerberg -R- trocken vom Weingut Sinß ist ein Top-Lagen Riesling von der Nahe. Ein sensationelles Zusammenwirken von Frucht, Säure und Kraft. Befindet sich momentan noch im Entwicklungsstadium, zeigt aber schon im Ansatz sein Potenzial. Grandios!

Was essen wir dazu

Zu feinsten Speisen aus Fluss und Meer

Harte Fakten

Weinart: Weisswein
Rebsorte: Riesling
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Land: Deutschland
Region: Nahe
Jahrgang: 2021
Ausbau: Stahltank
Weinstil: Traditionell
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 10-14 °C
Reifepotential: 2035
Hersteller: Weingut Sinß
Allergenhinweis: Sulfite