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Weissburgunder trocken, 2023 (0,75l)

Die Säure verleiht dem Wein eine angenehme Frische.

€9,50
€12,67 / l
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Wie schmeckt der Tropfen

Der Weißburgunder präsentiert sich in der Nase mit einer komplexen und einladenden Aromatik.
Noten von grünem Apfel dominieren, begleitet von intensiven gelbfruchtigen Aromen

Was essen wir dazu

Lachstatar mit Avocado und Frühlingszwiebeln

Harte Fakten

Weinart: Weisswein
Rebsorten: Weissburgunder
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 12% vol.
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Jahrgang: 2023
Ausbau: Edelstahl-Fass
Weinstil: Traditionell
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 8-10°C.
Reifepotential: 2027
Hersteller: Weingut Steitz
Herstelleradresse: Mörsfelder Str. 3
55599 Stein-Bockenheim
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Über das Weingut

Als Winzer verstehen wir unseren Beruf als Handwerk. In der Bewirtschaftung der Weinberge folgen wir seit Jahren dem Ansatz der regenerativen Landwirtschaft und sind seit November 2022 ökologisch zertifiziert.

Unserer Überzeugung nach können gute Trauben nur auf gesunden Böden wachsen. Daher gilt unser Augenmerk besonders dem Boden und der Mikroorganismen, dem Humusaufbau und der Verbesserung der Wasserspeicherfähigkeit.

Im Keller selbst sehen wir uns als Bewahrer und versuchen, so wenig wie möglich einzugreifen. Kontrolliertes Nichtstun trifft es ganz gut! Dazu gehört eine große Portion Vertrauen in die Natur und ein recht gelassener Charakter!