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Weissburgunder, 2023 (0,75l) Wein
Weisswein
Deutschland
trocken
Daniel Mattern

Weissburgunder, 2023 (0,75l)

Der Weissburgunder ist knackig frisch fruchtig mit etwas Schmelz. Er hat alles das, was ein guter Weissburgunder eben braucht.
Als Wein ist er ein toller Essenspartner und gleichzeitig ein Stimmungswein.

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€12,67 / l
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trocken

Apfel, Birne und einem Hauch von Zitrusfrüchten

Weissburgunder


Wie schmeckt der Tropfen

Am Gaumen präsentiert sich der Weißburgunder knackig frisch mit einer lebendigen Fruchtigkeit und einer feinen Säure. Eine leichte Cremigkeit, auch als "Schmelz" bekannt, verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Rundheit. Trotz seiner frischen Struktur bleibt er weich und harmonisch im Geschmack. Dieser Wein hat alles, was einen guten Weißburgunder ausmacht.

Was essen wir dazu

Zu cremigen Pastagerichten wie Fettuccine Alfredo oder Pasta mit Pilzen.

Harte Fakten

Weinart: Weisswein
Rebsorte: Weissburgunder
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Jahrgang: 2023
Ausbau: Stahltank
Weinstil: modern
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 9-11 °C
Reifepotential: 2028
Hersteller: Weingut Daniel Mattern
Herstelleradresse: In den Weingärten 5
67582 Mettenheim
Allergenhinweis: Sulfite

Über das Weingut

Daniel Mattern
Das Weingut Daniel Mattern ist ein junges, innovatives Weingut, das sich durch seine Frische und den Mut zu Neuem auszeichnet. Seit der Gründung im Jahr 2011 verfolgt Winzer Daniel Mattern konsequent das Ziel, aus seinen Trauben den bestmöglichen Wein zu kreieren. Im Einklang mit der Natur hebt er den einzigartigen Charakter der Rebsorten, Böden und Lagen hervor und produziert dadurch unverwechselbare Weine. Die Hauptrebsorten des Weinguts sind Sauvignon Blanc, Riesling und Burgunder. Daniel Mattern beschreibt seine Weine als anspruchsvoll, geradlinig, charakterstark und typisch für die jeweilige Rebsorte – Weine, die Freude bereiten und hohen Trinkgenuss bieten.