Weingut Schmitt: Blaufränkisch Kékfrankos, 2019 (0,75l) Wein

Weingut Schmitt: Blaufränkisch Kékfrankos, 2019 (0,75l)

Weingut Schmitt

Normaler Preis €18,00

Einzelpreis€24,00 pro  l

inkl. MwSt.

Über den Wein
Zertifiziert durch Demeter. Für die Namensgebung war hier die (gebürtig) ungarische Hälfte des Schmitt-Paares, Bianka, verantwortlich: Kékfrankos ist Ungarisch für Blaufränkisch. Im Glas ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase rote Früchte wie Schattenmorelle, rote Johannisbeere und Himbeere. Dazu kommen vegetabile Noten und ein leichter Zederton. Am Gaumen fein und sanftmütig. Wieder rote Frucht und eine warme, pfeffrige Würze. Die Tannine sind präsent aber angenehm eingebunden, die Säure sorgt für Frische. Die Schmitts arbeiten nach biodynamischen Richtlinien. Das Traubenmaterial wird zu 100% per Hand gelesen, sorgfältig entrappt und anschließend für 5 Wochen spontan auf der Maische vergoren. Danach reift der Wein für 10 Monate im großen Holz und geht anschließend unfiltriert und ungeschönt in die Flasche. Ein lebendiger und spannender Wein, der etwas Luft vertragen kann und mit jedem Glas weitere Facetten preisgibt.

Was wir dazu essen
Schmorgerichte mit Lamm oder Wild. Boeuf Bourgignon mit frischem Baguette. 

Harte Fakten

Weinart

Rotwein

Rebsorte 

Blaufränkisch

Menge

0,75

Alkoholgehalt

12,5%

Land

Deutschland 

Region

Rheinhessen, Wonnegau

Jahrgang

2019

Ausbau

Stahltank, Beton, Großes Holz

Weinstil

fruchtig, würzig 

Geschmack

trocken

Trinktemperatur

12-14 °C

Reifepotential

2029

Hersteller

Ökologisches Weingut Schmitt und Sohn GbR, 

Herstelleradresse

Weedenplatz 1, Weedenbornerhof, 67592 Flörsheim-Dalsheim

Allergenhinweis

enthält Sulfite

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