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Grüner Veltliner Kamptal D.A.C., 2020 (0,75l)

Ein sortentypischer Grüner Veltliner mit frischem, saftigen Charakter und eleganter Stilistik.

€10,00
€13,33 / l
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Über das Weingut

Fred Loimer übernahm den väterlichen Betrieb 1998 und vinifiziert seitdem nachhaltig und naturnah produzierte Weine im malerischen Kamptal. Das Kamptal Terroir um den zentralen Ort Langenlois ist durch eine enorme geologische Vielfalt geprägt. Während im Norden eher Schiefer und Sandstein dominiert, findet man im Süden eher Löss aus der Eiszeit und Schotterterrassen der Urdonau. Entsprechend mineralisch und Terroir-typisch fallen Weine hier aus. Die nach Bio-Richtlinien produzierten Trauben stammen zu 100% aus Handlese und werden spontan mit wilden Hefen aus dem Weinberg vergoren. Die Gärung sowie der Ausbau erfolgen im Edelstahltank.


Wie schmeckt der Tropfen

Dieser Grüne Veltliner zeigt sich hell zitronengelb im Glas. Dann in der Nase ein frischer Duft von grünen Äpfeln, Zitrone und Grapefruit. Darunter eine leicht pfeffrige Würze sowie Nuancen von frisch gepflückten Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich kompakt, saftig und mit mineralischer Kühle. Die Betonung liegt hier ganz klar auf Frucht und Frische. Die präsente Säure sorgt für eine knackige Struktur und helle Strahlkraft.

Was essen wir dazu

Kalbsfilet oder Wiener Schnitzel mit Preiselbeeren und Salzkartoffeln.

Harte Fakten

Rebsorte: Grüner Veltliner
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt 12% vol.
Land: Österreich
Region: Kamptal
Jahrgang: 2020
Ausbau: biologisch, Edelstahltank
Trinktemperatur: 10-12 °C
Reifepotential: 2025
Hersteller: Weingut Loimer
Haindorfer Vögerlweg 23, 3550, Langenlois, Österreich
Allergenhinweis: enthält Sulfite