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Rotwein
Deutschland
trocken

Pinot Noir, 2019 (0,75l)

Ein grundsolider Burgunder aus der Pfalz. Feine rote Früchte, dazu eine angenehme Würze, die an Waldboden und Unterholz erinnert.

€15,50
€20,67 / l
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Über das Weingut

Das Weingut Friedrich Becker ist eine Institution das Weinbaus in der südlichen Pfalz. Becker Senior legte seinerzeit neue Weinberge auf den steinig-kalkigen Lagen rund um Schweigen an (kurioserweise liegt der Großteil der Weinberge auf der elsässischen Seite), führte den naturnahen Weinbau ein und etablierte einen frankophilen Weinstil. Becker Junior, alias Fritz Becker, ist mit diesem Ansatz groß geworden und führt den Betrieb mittlerweile zusammen mit seinem Vater. Spätburgunder ist eine der Spezialitäten des Weinguts. Die Trauben stammen aus Handlese und werden spontan in großen und kleinen Eichenfässern vergoren. Der rote Einstieg ins Weingut und doch schon so viel mehr.


Wie schmeckt der Tropfen

Der Basis Pinot kommt in hellem Rubinrot ins Glas. In der Nase zeigen sich feine rotfruchtige Aromen von Kirsche und Erdbeere. Darunter liegen warme Würznoten von Zigarrenkiste, Tabak und Unterholz. Eine frische Säure sowie Druck am Gaumen. Saftig und zugleich sanft mit feinen Gerbstoffen.

Was essen wir dazu

Lammbraten mit frischen Egerlingen und Tiroler Speck in einer dunklen Sauce.

Harte Fakten

Rebsorte: Spätburgunder
Menge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13% vol.
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Jahrgang: 2019
Ausbau: großes Holz, Barrique
Trinktemperatur: 12-14 °C
Reifepotential: 2027
Hersteller: Weingut Friedrich Becker
Hauptstraße 29, 76889 Schweigen-Rechtenbach
Allergenhinweis: enthält Sulfite