Weingut Friedrich Becker: Grenzgänger Grauburgunder, 2020 (0,75l) Wein

Weingut Friedrich Becker: Grenzgänger Grauburgunder, 2020 (0,75l)

Weingut Friedrich Becker

Normaler Preis €12,50

Einzelpreis€16,67 pro  l

inkl. MwSt.

Über den Wein
Der Name “Grenzgänger” kommt hier gleich in mehrfacher Hinsicht zum Tragen. Zunächst besitzt das im südpfälzischen Schweigen gelegene, Weingut Friedrich Becker, Weinberge auf deutscher sowie französischer Seite der Grenze. Auch das Lesegut für den Grenzgänger stammt aus verschieden Parzellen dieser Weingärten. Außerdem lässt die verwendete Rebsorte, der Grauburgunder, Grenzen verschwimmen. In Deutschland zwar offiziell als weiße Rebsorte kategorisiert, verfügt er nicht über grüne oder gelbe Beerenhaut, wie andere beliebte Weißweinsorten namens Riesling oder Silvaner. Im Weinberg präsentiert der Grauburgunder von Natur aus eine rosa schimmernde Beerenhaut und zeigt damit seine Verwandtschaft zum Spätburgunder (dessen Klon er ist). Wenn bei der Vinifikation mit Maischestandzeit gearbeitet wird, nimmt der Wein daher oft eine ins Rosé tendierende Farbe an. Genau so wurde beim Grenzgänger verfahren. 
Ein helles Rosa im Glas. Dann eine reichhaltige Nase: Grüne Nüsse, Mandeln, frische Butter und fruchtige Aromen von Birnen und Zitrusfrüchten. Im Mund cremig, fast buttrig, mit Nuancen von Marzipan und Trockenobst. Am Gaumen bleibt er lange stehen und imponiert mit seinem tollen Schmelz, der auf eine lange Hefelagerung zurückzuführen ist. Mit dem einfach Terrassen-Pinot Grigio hat das nichts zu tun. Der Grenzgänger bietet ein Next Level Grauburgunder Erlebnis: Qualität und Anspruch, aber zugänglich und unkompliziert.


Was wir dazu essen
Meeresfrüchte und kräftiger Seefisch, Pasta mit Jungwild, Reifer Weichkäse.

Harte Fakten

Weinart

Weißwein

Rebsorte 

Grauburgunder

Menge

0,75

Alkoholgehalt

13%

Land

Deutschland 

Region

Pfalz, südliche Weinstraße

Jahrgang

2020

Ausbau

Stahltank

Weinstil

fruchtig, cremig

Geschmack

trocken

Trinktemperatur

10-12 °C

Reifepotential

2025

Hersteller

Weingut Friedrich Becker

Herstelleradresse

Hauptstraße 29, 76889 Schweigen-Rechtenbach

Allergenhinweis

enthält Sulfite

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