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90 Grad WINE GUYS Edition Grauburgunder, 2020 (0,75l)

Der wahrscheinlich aromatischste Grauburgunder der Welt! Knackfrisch süffig und ruckzuck ausgetrunken.

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Rheinhessen

Über das Weingut

In Bingen Kempten werden unterhalb der Rochus Kapelle feinste Weine vinifiziert. Fredi Kalk macht im noch jungen Weingut extrem frische und geradlinige Rebsortenweine, die typischer für Rheinhessen nicht sein könnten. Die Lagen befinden sich 360 Grad um das Weingut herum verteilt und aus diesen Lagen stammen die Weine der WINE GUYS Edition.


Wie schmeckt der Tropfen

Der 90 Grad ist ein sehr aromatischer Grauburgunder aus der Lage Kapellenberg, der unter Zugabe von Muskateller Trester vergoren wird. Daher im Glas helles Zitronengelb. Dann in der Nase intensive Aromen von Nash Birne, Quitte, Mango und Passionsfrucht. Schließlich steuert der Muskateller seinen traubigen Charakter bei, darunter liegen Nuancen von Haselnuss und Lindenblüten. Am Gaumen ist er cremig und gleichzeitig saftig.

Was essen wir dazu

Shrimps in Öl und Knoblauch oder Pasta mit Steinpilzen.

Harte Fakten

Rebsorte: Grauburgunder
Menge: 0,75
Alkoholgehalt: 13% vol.
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Jahrgang: 2020
Ausbau: Stahltank
Trinktemperatur: 9-11 °C
Reifepotential: 2025
Hersteller: Weingut Dessoy
Herstelleradresse: Außerhalb Kempten 74, 55441 Bingen-Kempten, Deutschland
Allergenhinweis: enthält Sulfite