Dicke Berta ist der Name der traditionellen Frankfurter “Ebbelwoi Flasch”. Hierfür hat sich WinePunk, Marco Zanetti, mit Apfelwein-verrückten Freunden aus Ockstadt in der Wetterau zusammengetan. Das Ergebnis ist „unsere Interpretation des Schoppens, wie wir ihn gerne trinken“. Mit den besten Äpfeln von Wetterauer Streuobstwiesen. Darunter ein großer Anteil Speierling, der sowohl Säure als auch Gerbstoffe beisteuert. Dazu einen kleinen Anteil Restzucker, der das ganze zwar nicht süß aber extrem süffig und erfrischend macht. Dieser Apfelwein funktioniert aber auch als Glüh Apfelwein mit Zimtstange und Nelke. Die Berta ist halt einfach feinster Apfelwein, handgemacht mit Herz und Seele!
Menge: 0,33l
Alkoholgehalt: 7,5% vol.
Hersteller: Weidmann & Groh
Ober-Wöllstädter Str. 3, 61169 Friedberg
