Left Weitershoppen
Ihre Bestellung

Ihr Warenkorb ist leer

Viognier Sicilia DOC 2021 (0,75l)

Viognier auf sizilianisch! Kann man machen"

€10,00
€13,33 / l
Inkl. MwSt. & zzgl. Versandkosten
🟢   Sofort lieferbar, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage.
Klarna PayPal Visa Mastercard Maestro American Express Apple Pay Google Pay

Über das Weingut

Auf ein wahrlich aufregendes, schillerndes Leben kann die große italienische Unternehmerpersönlichkeit Conte Paolo Marzotto zurückblicken. Hineingeboren in eine Familie, die bereits im 19. Jahrhundert eine große Textildynastie aufgebaut hatte, war er in den 50er Jahren erfolgreicher Ferrari-Rennfahrer, übernahm dann die Leitung des Konzerns und war als Eigentümer von Modelabels einer der big player im Modebusiness. In der Weinregion Veneto aufgewachsen, hatte sich die Familie schon immer auch dem Weinbau gewidmet und Pinot Grigio wäre heute vermutlich noch eine unbekannte Rebsorte, wenn nicht Graf Marzotto diesen Wein Anfang der 80er Jahre mit gigantischem Erfolg in den USA promotet hätte. Schon als Kind hat Marzotto Sizilien im Familienurlauben kennen und lieben gelernt und so war es nur folgerichtig, dass er sich nach seinem altershalben Ausscheiden aus dem Firmenimperium rein privat mit Baglio di Pianetto ein wunderschönes Weingut in Sizilien aufgebaut hat. Nur eine halbe Stunde von Palermo entfernt, aber hoch oben in den kühlen Bergen, liegt Baglio di Pianetto mit knapp 88 ha, auf denen neben den weisen Rebsorten Insolia, Catarratto und Viognier auch Cabernet-Sauvignon, Merlot und Petit Verdot gepfl anzt sind. Am südlichsten Zipfel von Sizilien, in der Nähe von Avola, befinden sich weitere 70 ha Syrah und vor allem Nero d Avola, Frappato und Moscato, die hier ihre Heimat haben. Mit knapp 550.000 Fl. Gehört Baglio di Pianetto eher zu den Kleinen auf Sizilien, in Qualität, Auftreten und Philosophie allerdings zu den Führenden.


Wie schmeckt der Tropfen

Viognier kennen wir eigentlich aus Frankreich, richtig! Dort wächst er an der Rhone zu großen Weinen heran, zB in Condrieu! Ähnlich aber mit ganz eigenem Geschmacksprofil auf Sizilien! Viel Würze, herbe Frucht, enorme Mineralität und ein voller Körper. Gelbfruchtig in der Nase - viel Aprikosen, Pfirsiche, Mirabellen, feine Kräuter wie Estragon, Melisse, und etwas Thymian. Im Mund frisch und knackig mit dieser feinen, herben Frucht die lange am Gaumen nachknallt und regelrecht das Maul wässrig macht für den nächsten Schluck!

Was essen wir dazu

Zu gerilltem Tintenfisch, Gerichten mit Tomate als Hauptdarsteller, Meeresfrüchten, Küche der Levante und alles was orientalisch Gewürzt ist!

Harte Fakten

Rebsorten: Viognier
Menge: 0,75
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Land: Italienisch
Region: Sizilien
Jahrgang: 2021
Ausbau: Stahltank
Weinstil: Traditionell
Geschmack: Trocken
Trinktemperatur: 8-12 Grad
Reifepotential: 2030
Hersteller: Baglio di Pianetto
Herstelleradresse: VIA FRANCIA, S. CRISTINA GELA
90030 (PA) – ITALIEN
Allergenhinweis: Sulfit