Vins Nus: Siuralta Orange D.O. Montsant, 2020 (0,75l) Wein

Vins Nus: Siuralta Orange D.O. Montsant, 2020 (0,75l)

Vins Nus

Normaler Preis €20,00

Einzelpreis€26,67 pro  l

inkl. MwSt.

Über den Wein
Trockener Weißwein aus Montsant (Spanien). Orange, natural,würzig. Biodynamisch produziert.
Das Montsant ist ein katalonisches Weinbaugebiet, das etwa 30 km westlich von Tarragona liegt und sich an die Hänge des Bergmassivs Montsant schmiegt. Das Gebiet umschließt ringartig fast komplett das Weinbaugebiet Priorat. Bei den Vins Nus Weinen geht es Alfredo Arribas darum in den Höhenlagen des Montsant (ca. 820 m) von kühlenden Einflüssen zu profitieren und dadurch frische Weine zu vinifizieren. Bei dieser Cuvée aus Garnacha Blanca, Malvasia und Cariñena Blanca. eins strahlendes Orange mit leichter Trübung im Glas. Dann in der Nase fruchtig-würzige Aromen mit Noten von Zitronen, Orangen und Orangenzeste, Grapefruit und kandiertem Ingwer. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und kraftvoll mit angenehmen Gerbstoffen und gleichzeitiger Agilität, die durch die vitale Säure garantiert wird. Ein Natural mit expressiver Charakteristik dank der Maischegärung, dabei aber äußerst sauber und klar, sodass auch Natural-Skeptiker auf ihre Kosten kommen. Die biodynamisch produzierten Trauben stammen aus 100% Handlese und werden spontan mit natürlichen Hefen aus dem Weinberg vergoren. Die Gärung erfolgt als 36-tägige Kaltmazeration in Amphoren. Ausbau erfolgt in Amphoren und Edelstahl für 6 Monate. 


Was wir dazu essen
Gebackenes Wildgeflügel in Orangen-Honig Marinade. 

Harte Fakten:

Weinart

Weißwein, Orange Wein

Rebsorte 

Malvasia, Grenache Blanc, Carignan Blanc

Menge

0,75

Alkoholgehalt

13,0 % vol. 

Land

Spanien

Region

Montsant

Jahrgang

2020

Ausbau

Amphoren, Edelstahl biodynamisch

Weinstil

würzig, komplex

Geschmack

trocken

Trinktemperatur

9-11 °C

Reifepotential

2030


Hersteller

Vins Nus 


Mas d'en Pere Jeroni, 43360 Cornudella de Montsant, Tarragona, Spanien


Allergenhinweis

enthält Sulfite

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