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Vin da Ciacole IGT, 2022 (0,75)

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Wie schmeckt der Tropfen

Auf der Zunge entfaltet sich erneut die klare Frucht, vor allem von Birnen, begleitet von einer butterweichen, samtigen Textur. Die Säure ist perfekt integriert, während das weiche und cremige Mundgefühl deutlich präsent ist. Trotzdem bleibt der Wein insgesamt herrlich frisch, klar und animierend, mit einem langen, leicht salzigen Abgang.

Was essen wir dazu

als Aperitif und zu Antipasti

Harte Fakten

Weinart: Weisswein
Rebsorte: Garganega, Pinot Bianco, Pinot Gris
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Land: Italien
Region: Venetien
Jahrgang: 2022
Ausbau: Edelstahl
Weinstil: traditionell
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 9-11 °C
Reifepotential: 2030
Hersteller: Weingut Tenuta La Cà
Herstelleradresse: Società Agricola La Cà Srl, Starda La Cà 6, 37011 Bardolino, Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Über das Weingut

Die beiden Brüder Pietro und Aldo haben am malerischen Gardasee ihren eigenen Traum von der Weinherstellung verwirklicht. Mit einer nachhaltigen Methodik und akribischer Handarbeit produzieren sie Weine aus lokalen und internationalen Rebsorten, die vor Energie sprühen und sich ganz auf das Terroir und die Charakteristik der Rebsorten konzentrieren. Ihre animierenden Weiß- und Rotweine zeichnen sich trotz ihrer jugendlichen Vitalität immer durch Ausgeglichenheit, Eleganz und Tiefgründigkeit aus.