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trocken

Valderiz, 2019 (0,75l)

Der "Hauswein" von Valderiz!

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Über das Weingut

Tomás Esteban stammt aus einer Familie von Weinbauern und war einer der ersten, die auf biologischen, nachhaltigen Weinbau im Ribera del Duero setzten; einen seiner Weinberge bewirtschaftete er sogar nach biodynamischen Regeln. Die herausragende Qualität des Traubenmaterials und die hervorragende Arbeit sind Garant für spannungsvolle Weine voller Charakter und Eugenständigkeit!


Wie schmeckt der Tropfen

Der "Hauswein" von Valderiz! Alles was ein Ribera del Duero haben muss. Viel Frucht, Konzentration, feine Holzaromatik und feiner Gerbstoff. Im Mund opulent, saftig und kraftvoll. Lange und persistent im Nachhall.

Was essen wir dazu

Zur gegrillten Chorizo und zu gereiftem Hartkäse

Harte Fakten

Rebsorten: 95% Tinta del Pais (Tempranillo) & 5% Albillo
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 15% Vol.
Land: Spanien
Region: Ribera del Duero
Jahrgang: 2019
Ausbau: Stahltank und Barrique
Weinstil: Modern
Geschmack: Trocken
Trinktemperatur: 15-18 °C.
Reifepotential: 2035
Hersteller: Valderiz
Herstelleradresse: Bodegas y Viñedos Valderiz S.L.
Carretera Pedrosa, Km.1
09300 Roa (Burgos) Spain
Allergenhinweis: Sulfite