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Trollinger Rosé feinherb, 2020 (0,75l)

Ein Erdbeersorbet an einem heißen Sommertag. Fruchtig, frisch und fein. Dezente Süße, die mit der Säure spielt. Einfach ein rundum rundes Ding!

€8,50
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Über das Weingut

Das Württemberger Weingut Heinrich im Osten Heilbronns verfügt über eine Weinbautradition, die bis ins 16 Jahrhundert zurückreicht. Heute wird hier auf 14 Hektar mit Fokus auf Authentizität und Handwerk Wein gemacht - das heißt 100% Handlese, früher Lesezeitpunkt zum Erhalt der natürlichen Frische und moderaten Alkohols, nachhaltiges Wirtschaften im Weinberg ohne Herbizide oder Pestizide und viel viel Zeit für die Entwicklung der Weine und ihres eigenständigen Charakters. Dabei werden ausschließlich heimische bzw. lokale Rebsorten verwendet.


Wie schmeckt der Tropfen

Leuchtendes Lachsrosa im Glas. In der Nase feingliedrig, frisch und fruchtig. Zarte Aromen von Erdbeere, Himbeere und Cranberries. Allesamt frisch gepflückt, keine Marmelade. Am Gaumen straff und mit Zug, dabei doch rund und weich. Eine Erdbeer Sorbet am heißen Sommertag. Süße und Säure in perfekter Balance, schmiegt sich an den Gaumen an. Ruckzuck ist die Flasche leer!

Was essen wir dazu

Gegrillter Lachs oder asiatische Küche mit etwas Schärfe.

Harte Fakten

Rebsorte: Trollinger
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 11 % vol.
Land: Deutschland
Region: Württemberg
Jahrgang: 2020
Ausbau: Edelstahl
Trinktemperatur: 10-12 °C
Reifepotential: 2025
Hersteller: Weingut G.A. Heinrich, Riedstr. 29, 74076 Heilbronn
Allergenhinweis: enthält Sulfite