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Spätburgunder Blanc de Noir, 2023 (0,75l)

Ein feinfruchtiger und frischer Wein, der aus roten Trauben gekeltert wurde.

€10,00
€13,33 / l
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Wie schmeckt der Tropfen

Blanc de Noir bezeichnet einen Weißwein, der aus roten Trauben hergestellt wird. Dabei erfolgt eine äußerst schonende Pressung der Beeren, ohne den roten Farbstoff aus der Beerenhaut zu extrahieren. Für diesen Wein wurden sorgfältig von Hand ausgewählte Spätburgundertrauben verwendet. Geschmacklich präsentiert er sich feinfruchtig und frisch, begleitet von einer moderaten Säure.

Was essen wir dazu

Salate, Gemüsegerichte

Harte Fakten

Weinart: Weißwein
Rebsorte: Spätburgunder
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 12,25%
Land: Deutschland
Region: Rheingau
Jahrgang: 2023
Ausbau: Edelstahl
Weinstil: traditionell
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 8-10 °C
Reifepotential: 2027
Hersteller: Weingut Sohns GbR
Herstelleradresse: Nothgottesstraße 33, 65366 Geisenheim
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Über das Weingut

Das familiengeführte Weingut Sohns liegt im Herzen des Rheingaus, im nördlichen Teil von Geisenheim. In unmittelbarer Nähe der renommierten Weinbau-Hochschule arbeiten zwei Generationen gemeinsam unter einem Dach, stets mit dem Ziel, im Einklang mit der Natur Spitzenqualitäten zu erzeugen. Das über 75-jährige Erbe, die Liebe zum Wein und ein starker Familienzusammenhalt prägen das Weingut Sohns.
Als Familienweingut vereint es Tradition und Innovation, stets mit dem Ziel, Spitzenqualitäten im Einklang mit der Natur zu erzeugen. Die leidenschaftlichen Winzer führen alle Schritte vom Weinanbau über die Vinifikation bis zum Verkauf eigenständig durch. Mit einer Betriebsgröße von 10 Hektar und perfekt abgestimmten Arbeitsabläufen setzen sie diesen Anspruch konsequent um.
Jedes Jahr erhalten sie Unterstützung von motivierten Weinbaustudenten der Hochschule Geisenheim, die bei ihnen praxisnahe Erfahrungen sammeln. Die Weinberge in Geisenheim und Umgebung bilden die Grundlage ihres Qualitätsstrebens. Es liegt in ihrer Verantwortung, die Böden der sonnigen Süd- und Südwesthänge nachhaltig und schonend zu bewirtschaften.
Die konsequente ökologische Begrünung der Weinbergsböden gewährleistet eine natürliche Bodenversorgung und unterstützt die Blütenvielfalt sowie die Ausbreitung tierischer Nützlinge zwischen den Rebzeilen.