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Dessertwein
edelsüß

SOL - Vino Passito Bianco (0,375l)

Sauvignon in edelstem Gewand.

€23,00
€30,67 / l
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Über das Weingut

Tenuta La Meridiana


Wie schmeckt der Tropfen

Sauvignon aus edelfaulen Trauben ist eigentlich ein Klassiker. In Bordeaux bzw in Sauternes hat man eine sehr lange Tradition. Im Piemont ist es eher ein Novum aber dennoch auf Topniveau. Aus dem Glas strömt Trockenobst, Safran, orientalische Gewürze, exotische Früchte wie Ananas, Mango und Papaya.. Herrlich! Am Gaumen, dicht, mit fruchtiger Süße die von einer Säure getragen wird die den Wein gefährlich trinkig macht! Ein Wein für die Couch, zum herunterkommen, meditieren, oder zu feinsten Speisen aus Geflügelleber, Pralinen, oder ganz simpel zum Christstollen oder zum Panettone!

Was essen wir dazu

Zu Gänseleberpasteten, Austern, Dessert und gereiftem Blauschimmelkäse

Harte Fakten

Weinart: Süßwein
Rebsorte: Sauvignon
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 15 %
Land: Italien
Region: Piemont
Jahrgang: 2015
Ausbau: Stahltank & Barrique
Weinstil: Traditionell
Geschmack: Edelsüß
Trinktemperatur: 8-10 °C
Reifepotential: 2035
Hersteller: Tenuta La Meridiana
Herstelleradresse
Frazione Tana Bassa 5 - Montegrosso d` Asti
Allergenhinweis: Sulfite