Shaman 18 Champagne Grand Cru (0,75l)

Das Champagner Haus Marguet liegt in Ambonnay, wo die etwa 40 Jahre alten Rebstöcke auf Kalkböden wachsen. Im Weinberg wird nach biodynamischen Methodik und ausschließlich mit natürlichen Mitteln gearbeitet. Geerntet wird händisch und im Keller wird lediglich mit Schwerkraft, Geduld und natürlichen Hefen vinifiziert. Cuvée 18 bezieht sich selbstverständlich auf das Jahr 2018, aus dem die 80% Pinot Noir und 20% Chardonnay für diesen Schaumwein stammen. Grand Cru bedeutet, dass hier nur die allerbesten Trauben sowie Weine verwendet wurden.