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Scheurebe Kabinett lieblich, 2020 (0,75l)

Tolle Balance aus Säure und Süße. Hocharomatisch mit spritzigem Charakter und unendlich viel Zug am Gaumen. Perfekt zu Desserts, Käseplatten oder scharfen Gerichten!

€8,50
€22,67 / l
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Über das Weingut

Die Brüder Peter und Fritz bewirtschaften das traditionsreiche Weingut in 7. Generation. Hier im rheinhessischen Osthofen zeichnen sich die Böden durch eine besondere geologische Vielfalt aus und das Klima ist verhältnismäßig mild. Gearbeitet wird im Weinberg ausschließlich mit ökologischen Methoden und im Keller bekommen die Weine die Zeit und den Raum ihre sortentypische und Herkunfts-geprägte Charakteristik zu entfalten. Riesling spielt natürlich für das Weingut eine ganz besondere Rolle und wird vor allem in der renommierten Lage Goldberg und der sehr sonnenverwöhnten Lage Geyersberg angebaut. Aber das Weingut vinifiziert auch Sorten wie Früh- und Spätburgunder oder Cabernet Sauvignon, der sich auf dem kalkreichen und leichten Lössboden und bei mildem Klima pudelwohl fühlt.


Wie schmeckt der Tropfen

Im Glas leuchtendes Zitronengelb. In der Nase ein himmlischer Duft von Holunder, dazu Zitrone, grüner Apfel und Quitte. Schließlich auch Nuancen von Heu und angequetschten Weintrauben. Am Gaumen saftig und mit viel Zug. Die prasselnde Säure hält die fruchtige Süße im Zaum - ein wahrer Tanz aus Süße und Säure. Im Abgang ebenfalls hocharomatisch und langanhaltend.

Was essen wir dazu

Scharfe asiatische Küche, gereifte Käsesorten.

Harte Fakten

Rebsorte: Scheurebe
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Jahrgang: 2019
Ausbau: gebrauchtes Barrique
Trinktemperatur: 10-12 °C
Reifepotential: 2029
Hersteller: Karl May GbR, Ludwig-Schwamb-Straße 22, 67574 Osthofen, Deutschland
Allergenhinweis: enthält Sulfite