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Schabberne Cabernet Cortis, 2019 (0,75l)

Ein Hauch von Mokka und Marzipan schwebt durch den Gaumen, verleihen dem Wein eine zusätzliche Dimension an Genuss.

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Wie schmeckt der Tropfen

Meisterhaft miteinander verwobene Tannine entfalten sich in einer bezaubernden Tiefe. Ein Hauch von Mokka und Marzipan schwebt durch den Gaumen und wird von einem Finish begleitet, das feinste Schlehen und schwarze Johannisbeeren zum Vorschein bringt.

Was essen wir dazu

Fleischgerichte

Harte Fakten

Weinart: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Cortis
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 13,3%
Land: Deutschland
Region: Nahe
Jahrgang: 2019
Ausbau: Holzfass
Weinstil: traditionell
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 12-14 °C
Reifepotential: 2026
Hersteller: Weingut Bernhard Schappert
Herstelleradresse: Vor der Pforte 1, 55595 Sponheim, Deutschland
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Über das Weingut

Das Weingut Bernd Schappert befindet sich in Sponheim, einer malerischen Gegend im Weinanbaugebiet Nahe in Deutschland. Diese Region zeichnet sich durch vielfältige Weinbergsböden aus, die eine breite Palette von Rebsorten und Weinstilen ermöglichen. Zu den hier angebauten Trauben gehören Dornfelder, Portugieser, Kerner, Silvaner, Spätburgunder, Weiß- und Grauburgunder, Riesling und Müller-Thurgau. Obwohl Riesling ein Viertel der gesamten Rebfläche einnimmt, erkunden die Winzer aufgrund steigender Temperaturen vermehrt Sorten wie Sauvignon Blanc, Weiß- und Grauburgunder sowie Chardonnay.

Das Weingut bietet eine Auswahl von drei verschiedenen Weinen an. Es liegt in einer Region, die erst im Jahr 1971 als Weinanbaugebiet definiert wurde, und ist somit Teil einer verhältnismäßig jungen, aber aufstrebenden Weinregion.