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Sauvignon Blanc trocken, 2020 (0,75l)

Toller Sauvignon Blanc mit aromatischer Nase und frischem Gaumen. Hier spielen Holunderblüte, Stachelbeere und nasse Steine im perfekten Einklang miteinander. Ruckzuck leer!

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Über das Weingut

Die Brüder Peter und Fritz bewirtschaften das traditionsreiche Weingut in 7. Generation. Hier im rheinhessischen Osthofen zeichnen sich die Böden durch eine besondere geologische Vielfalt aus und das Klima ist verhältnismäßig mild. Gearbeitet wird im Weinberg ausschließlich mit ökologischen Methoden und im Keller bekommen die Weine die Zeit und den Raum ihre sortentypische und Herkunfts-geprägte Charakteristik zu entfalten. Riesling spielt natürlich für das Weingut eine ganz besondere Rolle und wird vor allem in der renommierten Lage Goldberg und der sehr sonnenverwöhnten Lage Geyersberg angebaut. Aber das Weingut vinifiziert auch Sorten wie Früh- und Spätburgunder oder Cabernet Sauvignon, der sich auf dem kalkreichen und leichten Lössboden und bei mildem Klima pudelwohl fühlt.


Wie schmeckt der Tropfen

Strahlendes Zitronengelb im Glas. In die Nase strömen knackige Aromen von Stachelbeere, Cassis und Holunderblüte. Alles untermauert von einer dezenten Steinigkeit. Durchaus aromatisch aber nicht quietschig. Die Aromen sind sauber und klar. Am Gaumen ebenfalls frisch und geradeaus mit knackiger Säure und angenehmer Fruchtwürze. Leichten Grip und schmelziger Abgang. Ein echter Saufwein!

Was essen wir dazu

Knackfrische Salate mit Ziegenfrischkäse.

Harte Fakten

Rebsorte: Sauvignon Blanc
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Jahrgang: 2020
Ausbau: Edelstahl
Trinktemperatur: 10-12 °C
Reifepotential: 2027
Hersteller: Karl May GbR, Ludwig-Schwamb-Straße 22, 67574 Osthofen, Deutschland
Allergenhinweis: enthält Sulfite