Gegrillte Garnelenspieße mit Zitronenbutter, Gebackener Ziegenkäse
Harte Fakten
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 12,0 Vol.-%
Land: Deutschland
Region: Baden
Jahrgang: 2019
Ausbau: Stahltank
Weinstil: Traditionell
Geschmack: Trocken
Trinktemperatur: 8–11 °C
Reifepotential: 2028
Hersteller: Weingut am Klotz GbR
Keller & Reinecker
Auf der Festung 2
79588 Istein
Allergenhinweis: Sulfite
Über das Weingut
Für zwei Familien wie unsere, die fest mit dem Weinbau und der Natur verwurzelt sind, war es nahezu unmöglich, dieses Projekt zu verwerfen.
Die Lage am Isteiner Klotz ist einzigartig!
Historische Ereignisse – Millionen Jahre oder auch nur Jahrzehnte entfernt – prägen die Umgebung. Das Terroir lässt uns immer wieder vor Begeisterung staunen. Uralte Reben, Böden, die von Korallenkalk geprägt sind und eine Natur, wie man sie nirgendwo sonst findet, machen diesen Ort zu einer Faszination, die uns gepackt und nicht mehr losgelassen hat.
Die Leidenschaft für den Weinbau hat unsere beiden Familien vor Jahren zusammengeführt und zu Freunden gemacht.
Daraus entsteht jetzt unser Weingut am Klotz!
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