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trocken

Sangarida Mencia, 2020 (0,75l)

Leichtfüßig, frisch mit kerniger Frucht! Mencia at it`s best!

€13,00
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Über das Weingut

Attis ist ein 2000 in Meaño, im Herzen des Valle del Salnés, von den Brüdern Robustiano und Baldomero Fariña gegründetes Weingut. Die Weine werden mit Hilfe des französischen Önologen und Beraters Jean-François Hebrard (Quinta Quietud in Toro und Emilio Valerio in Navarra) mit einem reifen, konzentrierten und kraftvollen Stil hergestellt.

Die Winzer versuchen, großartige atlantische Weine herzustellen, wobei sie stets die Umwelt und die Merkmale jeder Sorte respektieren und versuchen, die Identität von Attis in jedem ihrer Weine zu erfassen. Dabei sind Tradition, Einsatz, Geduld und Know-how mehrerer Generationen die Grundlage für die Produktion von besonderen, unnachahmbaren, handwerklich hergestellten Weinen.


Wie schmeckt der Tropfen

Unheimlich viel frische Frucht. Sauerkirsch aus dem Einmachglas, feine florale Nuance an Flieder und Rosen erinnernd. Frisch gestoßener weißer Pfeffer, grüner Tee und Hibiskus. Am Gaumen saftig und frisch. Klar und präzise mit kernigem Biss. Ein echter Vesperten der leicht gekühlt perfekt zum mediterranen Lunch passt.

Was essen wir dazu

Zu überbackenem Schafskäse, Panino mit Salsiccia, Zwiebeln und Peperoni, mittelaltem Kuhmilchkäse

Harte Fakten

Weinart: Weisswein
Rebsorte: Mencia
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 14 %
Land: Spanien
Region Bierzo
Jahrgang: 2020
Ausbau: Stahltank
Weinstil: Naturwein
Geschmack: Trocken
Trinktemperatur: 14-16 °C
Reifepotential: 2035
Hersteller: Attis
Herstelleradresse: Attis Bodegas y Viñedos, Morouzos, 16 D-Dena, 36968 Meaño / Spain
Allergenhinweis: Sulfite