Feine Aromen von Apfel, Litschi und schwarzer Johannisbeere gepaart mit einer animierender Säurestruktur und Mineralik
Was essen wir dazu
Seefisch, Meeresfrüchte, Lachsfilet auf Linguine in cremiger Brokkoli- Zitronen-Soße
Harte Fakten
Weinart: Weißwein
Rebsort: Roter Riesling
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 11,5% Vol
Land: Deutschland
Region: Mosel
Jahrgang: 2021
Ausbau: Edelstahl
Weinstil: traditionell
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 8-10 °C
Reifepotential: 2027
Hersteller: Weingut Alten
Herstelleradresse: Thörnicher Straße 9 54340 Detzem
Allergenhinweis: Enthält Sulfit
Über das Weingut
Wir sind ein kleines Familienweingut, das in einer idyllischen Moselregion der Mittelmosel direkt am Fluss liegt. Der Weinbau liegt schon lange in unserer Familie und reicht bis in 18. Jahrhundert zurück.
Am Moseltalweg gelegen, der als einziger Wanderweg der Weinkulturwanderlandschaft Römische Weinstraße vier Weinbaugemeinden miteinander verbindet, wird man mit einem tollen Blick auf das Moseltal belohnt.
Neben den Flachlagen in der Ebene sind es hauptsächlich die Hang- bis Steilstlagen oberhalb der Detzemer Schleuse, die ausschliesslich dem Riesling vorbehalten sind. Dort gedeihen die Reben an den steilen Hängen im Schieferboden.
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