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Rosé, 2023 (0,75l) Wein
Rosé
Österreich
trocken
Weingut Direder

Rosé, 2023 (0,75l)

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trocken

Cassis

Zweigelt, Cabernet Sauvignon


Wie schmeckt der Tropfen

Der Rosé präsentiert sich saftig und elegant mit einer verlockenden Kombination von Waldbeeren und Wiesenkräutern. Sein Abgang ist knackig und erfrischend.

Was essen wir dazu

als Aperitif vor dem Essen oder zu sommerlichen Salatvariationen

Harte Fakten

Weinart: Rosé
Rebsorte: Zweigelt, Carbernet Sauvignon
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 12,0% vol.
Land: Österreich
Region: Niederösterreich
Jahrgang: 2023
Ausbau: Stahltank
Weinstil: klassisch, frisch, fruchtig
Geschmack: frisch, saftig, trocken
Trinktemperatur: 8-10 °C
Reifepotential: 2026
Hersteller: Weingut Direder
Herstelleradresse: Mitterstockstall 1a, 3470 Kirchberg am Wagram, Österreich
Allergenhinweis: Sulfite

Über das Weingut

Die Familie ist seit Generationen in der Landwirtschaft verwurzelt, und der Weinbau wurde 1992 von den Eltern Gerhard und Heide Direder zum Hauptfokus. Heute führt Robert, das Weingut mit Unterstützung seiner Frau Katharina und seiner Eltern. Die kleine Tochter Marie inspiriert sie zusätzlich für die Zukunft.
Die Philosophie basiert auf Beständigkeit und dem harmonischen Zusammenspiel der Generationen, was einen kraftvollen Mix aus traditioneller Winzerkunst und moderner Weinbautechnik hervorbringt. Die Lößböden des Wagrams verleihen den Weinen ihren charakteristischen "Schmelz".
Die Weine zeichnen sich durch einen gemeinsamen Nenner aus: den "Spannungsbogen", den sie betonen, um das Genusserlebnis vom ersten Kontakt mit dem Gaumen bis zum kräftigen Abgang zu vertiefen. Im Weingarten setzen sie auf eine extensive Bodenbewirtschaftung und eine schonende Pflege der Rebstöcke, um ihre natürliche Entwicklung zu unterstützen.
Im Keller begleiten sie die Weine behutsam und geben ihnen Zeit zum Reifen, wobei sie übermäßige Eingriffe vermeiden. Die Zurückhaltung belohnt sie mit feinfruchtigen, feinsinnigen und runden Weinen, die ihr volles Potenzial entfalten und auf der Zunge zergehen.