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Spätburgunder, 2019 (0,75l)

Bodenständiger Spätburgunder aus der Nordpfalz. Fruchtbetont und trocken, angenehme Würze und mineralischer Abgang.

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Über das Weingut

Im nordpfälzischen Weingut Rings geben mittlerweile die beiden Söhne Steffen und Andreas den Ton an, die sich mit ihrem unverkennbaren Stil in den letzten Jahren einen echten Namen gemacht haben. Seit 2015 Mitglied des VDP, stehen sie für natürliche Weinbereitung und charaktervolle Weiß- und Rotweine. Zugegebenermaßen ist Portugieser nicht die erste Rebsorte, die einem beim Stichwort “große Weine” in den Sinn kommt.


Wie schmeckt der Tropfen

Im Glas helles Rubinrot. In der Nase duftig und doch kühl. Frisch gepflückte rote Waldbeeren und Sauerkirsche. Darunter liegen angenehme Würz-Nuancen von gerösteter Haselnuss, Tabak und Zedernholz. Auch etwas getrocknete Kräuter sowie mineralisch steinige Noten. Am Gaumen mit frischer Säure und feinen Gerbstoffen. Die eleganten Aromen auch hier wunderbar harmonisch. Der Abgang ist lang und intensiv. Deutlich geprägt von Würze und der frischen Charakteristik.

Was essen wir dazu

Gegrillte Lammkoteletts oder Boeuf Bourgignon.

Harte Fakten

Rebsorte: Spätburgunder
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Jahrgang: 2019
Ausbau: gebrauchtes Barrique
Trinktemperatur: 12-14 °C
Reifepotential: 2035
Hersteller: Weingut Rings, Dürkheimer Hohl 21, 67251 Freinsheim, Deutschland
Allergenhinweis: enthält Sulfite