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Riesling trocken BIO, 2023 (1,0l)

Die saftige Frucht und die knackige Riesling-Art machen diesen trockenen Literwein zu einem idealen Alltagsbegleiter für anspruchsvollen Trinkgenuss.

€8,00
€10,67 / l
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Wie schmeckt der Tropfen

Die straffe und lebhafte Säure verleiht diesem Literwein eine scheinbare Trockenheit, während süße Fruchtnoten von Pfirsich und Papaya im Hintergrund bleiben. Begleitet von Mineralik und würzigen Elementen, ergibt sich ein saftiges, großzügiges und anspruchsvolles Geschmackserlebnis mit Akzenten von Limette.

Was essen wir dazu

Scharfes Essen, Salate

Harte Fakten

Weinart: Weisswein
Rebsorte: Riesling
Menge: 1,0l
Alkoholgehalt: 11% vol.
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Jahrgang: 2023
Ausbau: Stahltank
Weinstil: Traditionell
Geschmack: Trocken
Trinktemperatur: 14-16 °C
Reifepotential: 2035
Hersteller: Weinmanufaktur Spindler
Herstelleradresse: Weinstrasse 46, D-67147 Forst
Allergenhinweis: Sulfite

Über das Weingut

Das Weingut Heinrich Spindler, das in Forst an der Weinstraße beheimatet ist, wird von Hans und Markus Spindler geleitet und kann auf eine beeindruckende Familiengeschichte seit 1620 zurückblicken. Mit rund 20 Hektar Weinbergen in sämtlichen Forster Weinlagen widmet sich die Familie dem Anbau einer Vielzahl von Rebsorten, darunter Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Sauvignon Blanc, Traminer, Spätburgunder, Blaufränkisch und Merlot. Der Schwerpunkt liegt dabei eindeutig auf dem Riesling-Anbau, der etwa 85% der gesamten Rebfläche ausmacht.

Besonders hervorzuheben ist das Engagement des Weinguts für einen "kontrolliert umweltschonenden Weinbau". Dies bedeutet einen konsequenten Verzicht auf den Einsatz chemischer Unkrautvernichtungsmittel, die Verwendung von organischen Düngemitteln sowie die Vermeidung von Insektiziden zugunsten von Pheromonen bei der Schädlingsbekämpfung. Der behutsame und respektvolle Umgang mit der Natur spiegelt sich auf wunderbare Weise in den Weinen von Spindler wider.