Left Weitershoppen
Ihre Bestellung

Ihr Warenkorb ist leer

Weisswein
Deutschland
trocken

Riesling trocken, 1998 (0,75l)

Eine Rarität aus einer vergessen Gitterbox in Knipsers Keller. Ein satte Spätlese Qualität aus dem Jahr 1998. In würde gereift wie einst Audrey Hepburn!

€39,00
€52,00 / l
Inkl. MwSt. & zzgl. Versandkosten
Dieser Artikel ist leider ausverkauft.
Benachrichtigung erhalten, wenn er verfügbar ist?

Über das Weingut

Bereits seit den 1980er Jahren steht der Name Knipser insbesondere für herausragenden deutschen Rotwein. In einer Zeit in der Barrique hierzulande meistens mit hochgezogenen Augenbrauen betrachtet wurde, experimentierten Werner und Volker Knipser in ihrem Pfälzer Weinkeller und perfektionierten die Arbeit mit Eichenholz.


Wie schmeckt der Tropfen

Klare aber reife Frucht von getrockneten Aprikosen, Mirabellen, ein Hauch Leinöl, würzige Kräuter, Brennnessel, Kamille und Rosmarin. Etwas Akazien und Kastanienhonig, zarte welke Rose. Weiche, bestens eingebundene Säure, frisch und salzig mit einer satten Portion Frucht. Cremig am Gaumen mit würzigen Aromen wie Darjeeling Tee, etwas Süßholz, Aprikosen, bitte Orange und und und.. Ein wahnsinnig intensiver und komplexer Wein der aber trotzdem einen ungebremsten Trinkfluß dank seiner Frische hat!

Was essen wir dazu

Zum Coq au Vin ebenso spannend wie zu vegetarischen indischen Curries un gereiften Käsen.

Harte Fakten

Rebsorte: Riesling
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Jahrgang: 1998
Ausbau: gebrauchtes Barrique
Trinktemperatur: 10-12 °C
Reifepotential: 2030
Hersteller: Weingut Knipser, Johannishof, Hauptstraße 47, 67229 Laumersheim
Allergenhinweis: enthält Sulfite