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Weisswein
Deutschland
trocken
Daniel Mattern

Riesling, 2023 (0,75l)

Der Riesling erinnert an reife Pfirsiche, Aprikosen und Quitte. Seine Eleganz verdankt er seiner rassigen Säure.
Ob auf der Terrasse oder zum Essen – der Riesling ist ein guter Partner!

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€12,67 / l
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trocken

Reife Pfirsiche, Aprikosen und Quitte

Riesling


Wie schmeckt der Tropfen

Der trockene Riesling präsentiert sich am Gaumen frisch und lebendig, mit einer rassigen Säure, die dem Wein seine elegante Struktur gibt. Die Fruchtaromen von Pfirsich und Aprikose bleiben erhalten, begleitet von einer feinen Mineralität, typisch für Rheinhessen-Weine. Mit seinem mittleren Körper und der guten Balance ist er vielseitig und passt sowohl zu entspanntem Genuss als auch zu verschiedenen Gerichten.

Was essen wir dazu

Besonders zu gedünstetem Fisch mit Zitrone und Kräutern, Sushi oder Austern

Harte Fakten

Weinart: Weisswein
Rebsorte: Riesling
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 12,0% vol.
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Jahrgang: 2023
Ausbau: Stahltank
Weinstil: modern
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 9-11 °C
Reifepotential: 2028
Hersteller: Weingut Daniel Mattern
Herstelleradresse: In den Weingärten 5
67582 Mettenheim
Allergenhinweis: Sulfite

Über das Weingut

Daniel Mattern
Das Weingut Daniel Mattern ist ein junges, innovatives Weingut, das sich durch seine Frische und den Mut zu Neuem auszeichnet. Seit der Gründung im Jahr 2011 verfolgt Winzer Daniel Mattern konsequent das Ziel, aus seinen Trauben den bestmöglichen Wein zu kreieren. Im Einklang mit der Natur hebt er den einzigartigen Charakter der Rebsorten, Böden und Lagen hervor und produziert dadurch unverwechselbare Weine. Die Hauptrebsorten des Weinguts sind Sauvignon Blanc, Riesling und Burgunder. Daniel Mattern beschreibt seine Weine als anspruchsvoll, geradlinig, charakterstark und typisch für die jeweilige Rebsorte – Weine, die Freude bereiten und hohen Trinkgenuss bieten.