Man schmeckt freilich, dass hier Eichenfässer verwendet wurden, samtige, buttrige Textur steht hierfür par excellence! Es geht fruchtig, exotisch zu, Ananas, Mango, Papaya, dennoch schöne Säure, unaufgeregt und dennoch präsent. Höchste Vielschichtigkeit zum kleinen Preis!
Was essen wir dazu
Hähnchen in cremiger Pilzrahmsauce: Dieser Chardonnay ergänzt hervorragend Gerichte mit cremigen Saucen, wie Hähnchen in einer Pilzrahmsauce.
Harte Fakten
Rebsorte: Chardonnay
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 13% vol.
Land: Deutschland
Region: Rheingau
Jahrgang: 2023
Ausbau: Großes Holzfass
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 10-12 °C
Hersteller: Johannes Leitz
Herstelleradresse: Theodor-Heuss-Straße 5, 65385 Rüdesheim am Rhein
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Über das Weingut
Seit 1744 wird in Rüdesheim unter dem Namen Leitz Wein gemacht. Mit nur 21 Jahren übernahm Johannes 'Josi' Leitz den Betrieb und führte ihn zu dem, was ihn heute auszeichnet: eine starke Verpflichtung zur Nachhaltigkeit, respektvoller Umgang mit Mensch und Natur und natürlich hervorragende Weine. Von frischen Rieslingen bis hin zu eleganten Chardonnays bietet Leitz eine breite Palette, die für jeden Geschmack etwas Besonderes bereithält. Die Weinberge sind von den einzigartigen Terroirs des Rheingaus geprägt und spiegeln die Vielfalt dieser Region perfekt wider. Dabei geht vor allem Kellermeister und Inhaber Josi immer wieder neue Wege! Für diejenigen, die auf Alkohol verzichten möchten, bietet Leitz die Eins-Zwei-Zero Alkoholfrei-Linie an. Diese Weine bewahren den vollen Geschmack und die belebende Säure ihrer alkoholischen Pendants, ohne Alkohol zu enthalten. Auch als Sekte sind sie herrlich erfrischend!
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