Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, saftig und kraftvoll – ein wahres Füllhorn an Wein und Frucht. Erdige und mineralische Komponenten kühlen den Gesamteindruck, doch bleibt stets ein dunkler, fast schwarzer Kern präsent. Ein idealer Wein für Liebhaber opulenter Rotweine, die dennoch einen Hauch Frische schätzen.
Was essen wir dazu
Geschmortem oder einem schönen Filetsteak frisch vom Grill
Harte Fakten
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Grenache, Syrah, Mouvèdre
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Land: Frankreich
Region: -
Jahrgang: 2021
Ausbau: großes Holz
Weinstil: traditionell
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 11-13 °C
Reifepotential: 2030
Hersteller: Weingut Domaine de Beaurenard
Herstelleradresse: 10 Av. Saint-Pierre de Luxembourg, 84230 Chateauneuf-du-Pape, Frankreich
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Über das Weingut
Seit sieben Generationen produziert die Familie Coulon Wein an der Rhône. Sie beherrschen die Kunst, die Kraft der Sonne zu bändigen und die Charakteristik der lokalen Rebsorten in ihrer schönsten Form herauszuarbeiten. Ihre Weine zeichnen sich durch eine beeindruckende Frische aus, die bei aller Kraft und Extraktsüße stets für eine ausgleichende Leichtigkeit sorgt. Im Weinberg arbeiten sie nach biodynamischen Prinzipien, händisch und mit Pferden, und im Keller geben sie den Weinen den nötigen Freiraum, um sich natürlich zu entwickeln.
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