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Gotes del Priorat, 2018 (0,75l)

Ein charakterstarker Rotwein vom roten Schiefer des Priorats. Kraftvolle Frucht und intensive Rauchwürze.

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Über das Weingut

Das Priorat steht vor allem für drei Dinge: Steillage, Llicorella Schiefer und intensive Rotweine. Steillage bedeutet immer auch automatisch Handarbeit im Weinberg. Mit knapp 2500 ha Rebfläche handelt es sich insbesondere im spanischen Vergleich um ein eher kleines Weinbaugebiet mit einer relativ kleinen Produktionsmenge. Entsprechend liegen die Preise für Weine aus dem Priorat über dem spanischen Durchschnitt. Allerdings kommen hier auch einige der interessantesten Vertreter her. Der Betreiber des Weinguts Portal del Priorat, Alfredo Arribas, ist ein spanischer Stararchitekt und übernahm das Weingut 2001. Seitdem werden hier Spitzengewächse nach biologischen Richtlinien und in akribischer Handarbeit erzeugt.


Wie schmeckt der Tropfen

Der Gotes zeigt eine typische Priorat Nase. Dunkle Frucht, viel Waldbeere, Schwarzkirsche, Gewürze wie auf dem Spuk von Marrakesch. Dann am Gaumen saftig mit kerniger Frucht, feinem Gerbstoff und stabilem Säuregerüst. Dazu eine salzige Note und der typische Schieferrauch des Gebiets.

Was essen wir dazu

Optimal zu allem was vom Grill kommt: Pilze, Auberginen, Oktopus mit geräucherter Paprika.

Harte Fakten

Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha
Menge: 0,75
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Land: Spanien
Region: Priorat
Jahrgang: 2017
Ausbau: großes Holz
Trinktemperatur: 12-14 °C
Reifepotential: 2025
Hersteller: Portal del Priorat
Pista del Lloar a Bellmunt43736 El Molar, Spain
Allergenhinweis: enthält Sulfite