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Le Faîte blanc, 2019 (0,75l) Wein
Weisswein
Frankreich
trocken
Plaimont

Le Faîte blanc, 2019 (0,75l)

Der Le Faîte Blanc ist ein lebendiger und frischer Weißwein.

€20,00
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trocken

Birne, Pfirsich und Mango

Gros Manseng, Sauvignon Blanc und Petit Manseng


Wie schmeckt der Tropfen

Er schmeckt frisch und lebendig, mit Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel, ergänzt durch Exotische Früchte wie Passionsfrucht
und Pfirsich. Am Gaumen zeigt er eine feine Mineralität und eine knackige Säure, die in einen erfrischend langen Abgang münden.

Was essen wir dazu

Kalbssteak mit Pfifferlingen

Harte Fakten

Weinart: Weißwein
Rebsorte: Gros Manseng, Sauvignon Blanc und Petit Manseng
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 14%
Land: Frankreich
Region: Gascogne
Jahrgang: 2019
Ausbau: Edelstahltank
Weinstil: Traditionell
Geschmack: Trocken
Trinktemperatur: 10 °C
Reifepotential: 2025+
Hersteller: Plaimont
Herstelleradresse: 32400 Saint-Mont – France
Allergenhinweis: Sulfite

Über das Weingut

Plaimont ist eine bedeutende Winzergenossenschaft im Südwesten Frankreichs, die 1979 durch den Zusammenschluss der Weinkellereien von Plaisance, Aignan und Saint Mont gegründet wurde.
Der Name "Plaimont" setzt sich aus den Anfangsbuchstaben dieser Orte zusammen. Heute umfasst Plaimont etwa 800 Winzerfamilien, die gemeinsam rund 5.300 Hektar Rebfläche bewirtschaften. Die Genossenschaft produziert 98 % der Weine der Appellation Saint Mont sowie bedeutende Anteile der Appellationen Madiran und Pacherenc du Vic-Bilh.
Ein Schwerpunkt liegt auf der Wiederbelebung autochthoner Rebsorten wie Manseng Noir und Arrufiac, um die Weinvielfalt der Region zu erhalten und dem Klimawandel zu begegnen.
Plaimont legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau und strebt an, bis 2025 alle Mitglieder nach dem HVE-Standard (Haute Valeur Environnementale) zertifizieren zu lassen.
Die Weine zeichnen sich durch Frische, Authentizität und den typischen Charakter der Gascogne aus.