Der Château Arricau-Bordes Rouge zeigt Aromen von reifen dunklen Früchten, feiner Würze und einem Hauch von Schokolade, mit straffen, gut integrierten Tanninen und einem langen, eleganten Abgang.
Was essen wir dazu
Er harmoniert hervorragend mit geschmortem Wildragout.
Harte Fakten
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Tannat
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 14%
Land: Frankreich
Region: Gascogne, Frankreich
Jahrgang: 2018
Ausbau: Edelstahltank
Weinstil: Traditionell
Geschmack: Trocken
Trinktemperatur: 10 °C
Reifepotential: 2035+
Hersteller: Plaimont
Herstelleradresse: 32400 Saint-Mont – France
Allergenhinweis: Sulfite
Über das Weingut
Plaimont ist eine bedeutende Winzergenossenschaft im Südwesten Frankreichs, die 1979 durch den Zusammenschluss der Weinkellereien von Plaisance, Aignan und Saint Mont gegründet wurde.
Der Name "Plaimont" setzt sich aus den Anfangsbuchstaben dieser Orte zusammen. Heute umfasst Plaimont etwa 800 Winzerfamilien, die gemeinsam rund 5.300 Hektar Rebfläche bewirtschaften. Die Genossenschaft produziert 98 % der Weine der Appellation Saint Mont sowie bedeutende Anteile der Appellationen Madiran und Pacherenc du Vic-Bilh.
Ein Schwerpunkt liegt auf der Wiederbelebung autochthoner Rebsorten wie Manseng Noir und Arrufiac, um die Weinvielfalt der Region zu erhalten und dem Klimawandel zu begegnen.
Plaimont legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau und strebt an, bis 2025 alle Mitglieder nach dem HVE-Standard (Haute Valeur Environnementale) zertifizieren zu lassen.
Die Weine zeichnen sich durch Frische, Authentizität und den typischen Charakter der Gascogne aus.
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