Pian delle Vigne: Brunello di Montalcino DOCG, 1997 (0,75l) Wein

Pian delle Vigne: Brunello di Montalcino DOCG, 1997 (0,75l)

Pian delle Vigne

Normaler Preis €75,00

Einzelpreis€100,00 pro  l

inkl. MwSt.

Über den Wein

Der prestigeträchtige Brunello di Montalcino stammt immer von Sangiovese Rebstöcken, die in dem toskanischen Örtchen Montalcino stehen. Voraussetzungen für die Abfüllung sind akribische Selektion und Reduktion sowie strenge Ausbauregeln. So muss er mindestens zwei Jahre in Eichenfässern und insgesamt mindestens fünf Jahre im Weingut reifen, bevor er in den Handel geht. Mit dem Pian delle Vigne haben wir einen echten Traditionalisten im Glas, dessen Produzent, die Familie Antinori, auf über 600 Jahre Weinbaugeschichte zurückschaut. Entsprechend ausgeprägt ist die Expertise um die Vinifikation dieses herausragenden Rotweins. Nach über 20 Jahren Reifung auf der Flasche zeigt er, was ehrwürdiges Altern bedeutet. 1997 steht für einen absoluten Top-Jahrgang, insbesondere in der Toskana. Verglichen mit dem 95er und 96er kommt dieser Brunello zunächst etwas verschlossen rüber. Ein sattes Rubinrot mit deutlich brauner Einfärbung verwöhnt zunächst das Auge. In der Nase zeigt er sich duftig mit floral-würzigen Noten von roten Blüten und Lakritz. Rote Beeren wie Johannisbeere und Himbeere sowie saftige Sauerkirsche bilden das Fruchtbouquet. Nach ein wenig Zeit zum Atmen öffnet er sich stetig und offenbart immer mehr Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich fest und strukturiert mit deutlich spürbaren Gerbstoffen und einer vitalen Säure. Saftig, geschmeidig und lang. Das Finish wird getragen von reiferen Fruchtaromen wie getrocknete Zwetschgen und eingemachten Sauerkirschen. Ein durchaus kraftvoller und breitschultriger Wein, der jedoch dank eines kühlen und erdigen Tons ausgewogen und elegant erscheint. Absolute Spitzenklasse! 

Harte Fakten

Weinart

Rotwein

Rebsorte 

Sangiovese

Menge

0,75

Alkoholgehalt

13,5%

Land

Italien

Region

Toskana

Jahrgang

1997

Ausbau

Edelstahl, kleines Holz

Weinstil

gereift, würzig, elegant, komplex

Geschmack

trocken

Trinktemperatur

12-14 °C

Reifepotential

2035

Hersteller

Marchesi Antinori

Herstelleradresse

Loc. Pian delle Vigne, Montalcino (Siena), Italy

Allergenhinweis

enthält Sulfite

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