Pian delle Vigne: Brunello di Montalcino DOCG, 1995 (0,75l) Wein

Pian delle Vigne: Brunello di Montalcino DOCG, 1995 (0,75l)

Pian delle Vigne

Normaler Preis €65,00

Einzelpreis€86,67 pro  l

inkl. MwSt.

Über den Wein

Der prestigeträchtige Brunello di Montalcino stammt immer von Sangiovese Rebstöcken, die in dem toskanischen Örtchen Montalcino stehen. Voraussetzungen für die Abfüllung sind akribische Selektion und Reduktion sowie strenge Ausbauregeln. So muss er mindestens zwei Jahre in Eichenfässern und insgesamt mindestens fünf Jahre im Weingut reifen, bevor er in den Handel geht. Mit dem Pian delle Vigne haben wir einen echten Traditionalisten im Glas, dessen Produzent, die Familie Antinori, auf über 600 Jahre Weinbaugeschichte zurückschaut. Entsprechend ausgeprägt ist die Expertise um die Vinifikation dieses herausragenden Rotweins. Nach über 20 Jahren Reifung auf der Flasche zeigt er, was ehrwürdiges Altern bedeutet. Das erstklassige Weinjahr 1995 startete in Italien mit einem warmen Frühling, dem ein gemäßigter Sommer und ein warmer Herbst folgten. Nach der späten Handlese wurde der Wein spontan in Stahltanks vergoren und anschließend für zwei Jahre im Eichenholz ausgebaut. Er kommt heute in einem fantastisch satten Rotbraun ins Glas. Die Nase ist direkt voll da! Zunächst frische Fruchtnuancen von Kirsche und Heidelbeere, dann reife Noten von Dörrpflaume und Feige sowie feinen Sultaninen. Die Früchte werden getragen von warmen Gewürznoten, die an Lakritz und Gewürznelke erinnern. Für sein Alter eine überragende Frische am Gaumen, die durch eine extrem vitale und wunderschön gereifte Säure sowie abgerundete Tannine transportiert wird. Was ein Zug am Gaumen! Leicht gekühlt hat dieser Wein einen extremen Trinkfluss. Der Abgang ist lang und intensiv. Das fruchtig-würzige Bouquet wird ergänzt durch kühle, balsamische Noten sowie einen Hauch Unterholz. Absolut perfekt gereift mit einem gesunden Korken. 

Harte Fakten

Weinart

Rotwein

Rebsorte 

Sangiovese

Menge

0,75

Alkoholgehalt

13%

Land

Italien

Region

Toskana

Jahrgang

1995

Ausbau

Edelstahl, kleines Holz

Weinstil

gereift, würzig, elegant, komplex

Geschmack

trocken

Trinktemperatur

12-14 °C

Reifepotential

2028

Hersteller

Marchesi Antinori

Herstelleradresse

Loc. Pian delle Vigne, Montalcino (Siena), Italy

Allergenhinweis

enthält Sulfite

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