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Brunello di Montalcino D.O.C.G., 1995 (0,75l)

Hervorragend gereifter Brunello. Voller Kraft und Eleganz. Die intensive Frucht strahlt nachwievor in vollem Glanze.

€65,00
€86,67 / l
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Über das Weingut

Der prestigeträchtige Brunello di Montalcino stammt immer von Sangiovese Rebstöcken, die in dem toskanischen Örtchen Montalcino stehen. Voraussetzungen für die Abfüllung sind akribische Selektion und Reduktion sowie strenge Ausbauregeln. So muss er mindestens zwei Jahre in Eichenfässern und insgesamt mindestens fünf Jahre im Weingut reifen, bevor er in den Handel geht. Mit dem Pian delle Vigne haben wir einen echten Traditionalisten im Glas, dessen Produzent, die Familie Antinori, auf über 600 Jahre Weinbaugeschichte zurückschaut. Entsprechend ausgeprägt ist die Expertise um die Vinifikation dieses herausragenden Rotweins. Nach über 20 Jahren Reifung auf der Flasche zeigt er, was ehrwürdiges Altern bedeutet. Das erstklassige Weinjahr 1995 startete in Italien mit einem warmen Frühling, dem ein gemäßigter Sommer und ein warmer Herbst folgten. Nach der späten Handlese wurde der Wein spontan in Stahltanks vergoren und anschließend für zwei Jahre im Eichenholz ausgebaut.


Wie schmeckt der Tropfen

Er kommt in einem fantastisch satten Rotbraun ins Glas. Die Nase ist direkt voll da! Zunächst frische Fruchtnuancen von Kirsche und Heidelbeere, dann reife Noten von Dörrpflaume und Feige sowie feinen Sultaninen. Die Früchte werden getragen von warmen Gewürznoten, die an Lakritz und Gewürznelke erinnern. Für sein Alter eine überragende Frische am Gaumen, die durch eine extrem vitale und wunderschön gereifte Säure sowie abgerundete Tannine transportiert wird. Was ein Zug am Gaumen! Leicht gekühlt hat dieser Wein einen extremen Trinkfluss. Der Abgang ist lang und intensiv. Das fruchtig-würzige Bouquet wird ergänzt durch kühle, balsamische Noten sowie einen Hauch Unterholz. Absolut perfekt gereift mit einem gesunden Korken.

Was essen wir dazu

Festtagsbraten mit Klößen, Rotkraut und Maronen!

Harte Fakten

Rebsorte: Sangiovese
Menge: 0,75
Alkoholgehalt: 13%
Land: Italien
Region: Toskana
Jahrgang: 1995
Ausbau: Edelstahl, kleines Holz
Trinktemperatur: 12-14 °C
Reifepotential: 2028
Hersteller: Marchesi Antinori
Loc. Pian delle Vigne, Montalcino (Siena), Italy
Allergenhinweis: enthält Sulfite