Wie schmeckt der Tropfen
Im Glas macht der "2022 Oberemmel Altenberg Riesling trocken" zunächst auf Schüchtern, doch gib ihm einen Moment. Er öffnet sich mit einer Salzigkeit, die fast schon flirtet, geküsst von Steinobst und einer reifen Zitrusnote, die sich elegant in den Vordergrund spielt. Dann, ganz unerwartet, ein Hauch von Schießpulver – als wollte er sagen: "Ich habe vielleicht eine ruhige Seite, aber unterschätze mich nicht!"
Die feine Säure dieses Lagenweins tanzt auf der Zunge wie ein leichtfüßiger Tänzer, der nie aus der Puste kommt. Er bringt die typische Leichtigkeit eines Saar-Rieslings mit sich, bleibt aber dennoch unerwartet lange präsent, fast so, als wollte er sicherstellen, dass Du ihn nicht so schnell vergisst.
