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Dessertwein
edelsüß

NOI - Vino Passito Rosso (0,375l)

Roter Süßwein aus einer raren Rebsorte!

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€22,67 / l
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Über das Weingut

Tenuta La Meridiana


Wie schmeckt der Tropfen

Süßweine aus roten Trauben sind eher eine Seltenheit. Ebenso ist die Rebsorte "Malaga" eine Seltenheit! Niemand kann mehr genau bestimmen woher sie eigentlich stammt bzw. mit was sie verwandt sein könnte. Ins Piemont kam sie mit jüdischen Einwanderern aus Andalusien die als Feldarbeiter tätig waren. Von ihnen stammt auch die Tradition sie edelsüß auszubauen. Sie duftet nach überreifen Pflaumen, Rosenblättern, getrockneten Süßkirschen, Schokolade, Toffee und dunklen Beeren. Am Gaumen von dichter Viskosität, satter, fruchtiger Süße und einer dienenden frischen Säure. Zu feinen Desserts genau der richtige Stoff!

Was essen wir dazu

Zu Pasteten, Gebäck und schokoladigen Desserts

Harte Fakten

Weinart: Süßwein
Rebsorte: Malaga
Menge: 0,5l
Alkoholgehalt: 12,5 %
Land: Italien
Region: Piemont
Jahrgang: 2015
Ausbau: Stahltank & Barrique
Weinstil: Traditionell
Geschmack: Edelsüß
Trinktemperatur: 10 °C
Reifepotential: 2035
Hersteller: Tenuta La Meridiana
Herstelleradresse:
Frazione Tana Bassa 5 - Montegrosso d` Asti
Allergenhinweis: Sulfite