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Nickel Sauvignon Blanc Sand & Stein, 2023 (0,75l)

Es sind die ältesten Sauvignon Blanc Reben der Familie. Die aus Frankreich und der Steiermark stammenden Edelreiser liefern alljährlich einen hohen Anteil kleinster Jungferntrauben – kernlos, süß und aromatisch.

€16,00
€21,33 / l
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Wie schmeckt der Tropfen

Lebendig und frisch am Gaumen mit einer ausgewogenen Säure. Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch tropischer Früchte wie Maracuja und Ananas. Die mineralische Note sorgt für zusätzliche Komplexität und Tiefe.

Was essen wir dazu

Fischgerichte, Asiatische Küche

Harte Fakten

Weinart: Weisswein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 12,5%
Land: Deutschland
Region: Nahe
Jahrgang: 2023
Ausbau: Edelstahl
Weinstil: traditionell
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 8-12 °C
Reifepotential: 2026
Hersteller: Weingut Bernhard Schappert
Herstelleradresse: Vor der Pforte 1, 55595 Sponheim, Deutschland
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Über das Weingut

Das Weingut Bernd Schappert befindet sich in Sponheim, einer malerischen Gegend im Weinanbaugebiet Nahe in Deutschland. Diese Region zeichnet sich durch vielfältige Weinbergsböden aus, die eine breite Palette von Rebsorten und Weinstilen ermöglichen. Zu den hier angebauten Trauben gehören Dornfelder, Portugieser, Kerner, Silvaner, Spätburgunder, Weiß- und Grauburgunder, Riesling und Müller-Thurgau. Obwohl Riesling ein Viertel der gesamten Rebfläche einnimmt, erkunden die Winzer aufgrund steigender Temperaturen vermehrt Sorten wie Sauvignon Blanc, Weiß- und Grauburgunder sowie Chardonnay.

Das Weingut bietet eine Auswahl von drei verschiedenen Weinen an. Es liegt in einer Region, die erst im Jahr 1971 als Weinanbaugebiet definiert wurde, und ist somit Teil einer verhältnismäßig jungen, aber aufstrebenden Weinregion.