Matassa: Alexandria Blanc, 2020 (0,75l) Wein

Matassa: Alexandria Blanc, 2020 (0,75l)

Matassa

Normaler Preis €30,00

Einzelpreis€40,00 pro  l

inkl. MwSt.

Über den Wein 

Uralte Carignan Rebstöcke (über 80 Jahre) auf Schieferböden in etwa 150-300 m Höhe. So sehen die Grundvoraussetzungen der Weine von Tom Lubbe aus. Zusammen mit seiner Frau Nathalie Gauby und dem Master of Wine Sam Harrop, gründete er 2002 das Weingut Matassa mit mehreren kleinen Parzellen rund um das malerische Örtchen Calce in der Nähe von Perpignan. Der Weinberg wird nur mit natürlichen Methoden und komplett in Handarbeit bewirtschaftet. Die Erträge sind sowohl aufgrund des Alters der Rebstöcke sowie der sorgfältigen Selektion extrem reduziert. Die Gärung erfolgt spontan mit indigenen Hefen aus den Weinbergen. Der Name dieses Weißweins leitet sich von der verwendeten Rebsorte Muscat d'Alexandrie ab, die für ihr intensives und reichhaltiges Aroma bekannt ist. Wir haben einen Naturwein mit Maischestandzeit und ohne Filterung im Glas, weshalb er in strahlendem Strohgelb und leichter Trübungs ins Glas kommt. Die Nase ist intensiv und verwöhnt mit einem Bouquet aus exotischen Früchten wie Melone, Maracuja und Mango, dazu Blüten, Holunder und frisch gezupfte Wiesenkräuter. Voll durchgegoren ist er knochentrocken am Gaumen und kommt mit einer milden Säure, jedoch deutlichen Gerbstoffen daher. Das sorgt für Grip und Druck am Gaumen, bei gleichzeitiger Saftigkeit. Der Abgang von den vielfältigen Aromen geprägt, die noch lange am Gaumen widerhallen. Ein absolut rundes Ding und im Bereich Natural mit das sauberste und klarste was man bekommen kann!

Harte Fakten

Weinart

Weißwein

Rebsorte 

Muscat d’Alexandrie

Menge

0,75

Alkoholgehalt

12,0 %

Land

Frankreich

Region

Roussillon

Jahrgang

2020

Ausbau

gebrauchtes Barrique, großes Holz

Weinstil

aromatisch, saftig, weich

Geschmack

trocken

Trinktemperatur

9-11 °C

Reifepotential

2029

Hersteller

Domaine Matassa

Herstelleradresse

Mas Ferriol, 66600, Espira-de-l'Agly, Frankreich

Allergenhinweis

enthält Sulfite

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