Camilla Rossi Chauvenet ist ein junge und sehr talentierte Visionärin. Sie hat mit dem Weingut Massimago einen Meilenstein in der DOC Valpolicella geschaffen. Eigenständige Weine mit enorm viel Charakter und einer sehr typischen Leichtigkeit und Frische. Selbst ihre Amazone sind keine Extrakt Monster, sondern in perfekter Balance zwischen Frucht, Süße, Alkohol und Säure. Ein sehr spannendes Weingut mit noch spannenderen Weinen!
Wie schmeckt der Tropfen
Mit Duca Fedele kommt ein klassischer, fruchtiger Valpolicella ins Glas. Frisch mit kirschiger Frucht und der typischen feinen Würze. Der Ausbau im Stahl hält diesen Wein eher leicht und macht ihn somit zum perfekten Sommerrotwein.
Was essen wir dazu
Etwas gekühlt zu allem was vom Grill kommt, ein Gedicht!
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