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Trocken

Letargo Reserva Rioja, 2016 (0,75l)

Reserva wie man sie sich wünscht. Elegant und gehaltvoll mit viel dunkler Frucht und Opulenz!

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Über das Weingut

Was für ein seltenes Juwel! Die Wurzeln dieser einzigartigen Bodega reichen bis ins Jahr 1886 zurück, als die ersten Weinstöcke an den Ausläufern des Monte Yerga gepflanzt wurden. Heute noch weisen die Reben ein Durschnittalter von fast 50 Jahren auf, was in den Weinen durchaus zum Ausdruck kommt.
Trotz, oder vielleicht gerade wegen soviel Tradition, hat sich Bodegas Mateos in der jüngsten Generation neu erfunden. Man erzeugt zwei verschiedene Linien mit sehr guten Rioja- Weinen zu moderaten Preisen. Was aber vor vier oder fünf Jahren noch ein Traum war, hat sich inzwischen zum überragenden Flaggschiff der Bodega entwickelt: die Colección de Familia, die absoluten Spitzenweine des Hauses. Nur wenige Tausend Flaschen verteilen sich auf die vier Rotweine Tio Martin, Vendimia, Parcelas Singulares und Garnacha Cepas Viejas. Abgerundet wird das durch einen fast schon burgunderhaften Weisswein aus der seltenen Tempranillo Blanco.
Mit der Linie LETARGO produziert man hingegen Weine, welche auf Grund ihrer fruchtbetonten Stilistik und den weichen Taninen perfekt zum aktuellen Konsumentengeschmack passen.
Bodegas Mateos ist ein altes Traditionshaus, aber zugleich ein aufregender newcomer mit grandiosen Qualitäten.


Wie schmeckt der Tropfen

Nach dem entrappen erfolgt zuerst eine Kalt-Mazeration für 4 Tage bei 15°C. Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, dabei wird der Tresterhut täglich untergetaucht. Im Anschluss an die malolaktische Gärung erfolgt der Ausbau für 14 Monate in französischen Barriques!
Sehr intensiv mit komplexen, likörhafte Aromen. Dunkles Kompott mit Anklängen von Pflaumen und Trockenfeigen. Im Nachhall leichte Gewürzschärfte und mineralisch.

Was essen wir dazu

Zu geschmortem dunklem Fleisch. Rustikaler Würste, Gereifter Käse

Harte Fakten

Rebsorten: 85% Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Graciano
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 14,00 % vol.
Land: Spanien
Region: Rioja
Jahrgang: 2016
Ausbau: 14 Monate Barriques
Weinstil: Traditionell
Geschmack: Trocken, Würzig
Trinktemperatur: 14-18 °C
Reifepotential: 2035
Hersteller: Bodgas d Mateos SL, Aldeanueva de Ebro (La Rioja)
Allergenhinweis: Sulfite