Left Weitershoppen
Ihre Bestellung

Ihr Warenkorb ist leer

Rotwein
Deutschland
trocken

Schick - Lemberger „GGG“ 2012 (0,75l)

Großer Stoff aus Württemberg! Gereift, komplex, vielschichtig und einfach gigantisch. Solche Lemberger sind die absolute Ausnahme.

€36,50
€48,67 / l
Inkl. MwSt. & zzgl. Versandkosten
🟢   Sofort lieferbar, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage.
Klarna PayPal Visa Mastercard Maestro American Express Apple Pay Google Pay

Über das Weingut

Andreas Schick und VDP Winzer Hans Engerer haben sich für diese spannende Projekt zusammen getan um in der Neckarebene um Heilbronn, Wein anzubauen aus klassischen Rebsorten aber eben mit einer Spur „mehr“ - mehr von allem. Mehr Ausdruck der Rebsorte, des Terroirs, des Handwerks ansich! Auf mittlerweile 12 Hektaren Weinberg bewirtschaftet man vor Allem, Grauburgunder, Lemberger und natürlich auch den traditionellen Trollinger! Wir waren enorm begeistert von den Weinen und haben kurzum unser Württemberg um ein tolles „Weingut“ bereichert!


Wie schmeckt der Tropfen

Ein hocheleganter Lemberger der mit viel Ruhe, Zeit und Geduld zu einem großen Wein heranreifen durfte. 24 Monate in sogenannten „Oxhofts“ gereift. In Holzfässern aus ca. 288 Litern zieht sich der Wein das nötige Aroma an würzigem Holz und natürlich auch feines Tannen. In den weiteren Monaten in der Flasche, hat der Wein die Zeit, ohne Kellertechnische Eingriffe, auf den Punkt zu reifen. Und genau da sind wir jetzt! Herrliche, komplexe Nase. Schattenmorellen, Pflaumen, Schlehe, Hagebutte, dann würzige Nuancen von Wacholder, Nelkenpfeffer, frisch gemahlener Kaffe, schwarzer Pfeffer, Veilchen, Mokka und von hinten bahnt sich noch die schwarze Johannisbeere an. Ein wundervoller Wein, der auf der Zunge weich, aber mit noch packenden Tanninen, viel reifer Frucht und toller Würze ewig am Gaumen steht. Großer, gereifter Wein, wie er sein soll.

Was essen wir dazu

Zu kurzgebratenem vom Wild, Ragouts, und Klassikern wie Rindsrouladen, geschmorten Gemüsen und Pastagerichten mit würzigen Saucen.

Harte Fakten

Rebsorten Lemberger
Menge 0,75l.
Alkoholgehalt 13,5% vol. als.
Land Deutschland
Region Württemberg
Jahrgang 2012
Ausbau Stahltank & Barrique
Weinstil Traditionell
Geschmack trocken
Trinktemperatur 14-18°C
Reifepotential 2035
Hersteller Andreas Schick Weine
Herstelleradresse Kramstraße 1, 74072 Heilbronn
Allergenhinweis Sulfite