Ein Bilderbuch Bordeaux mit allem was die Rebsorten klassicherweise hergeben. Viel Schwarze Johannisbeere, Kirschallerlei, würzige, pfeffrige Nuancen und viel Tabak sowie Wildkräuter. Auf der Zunge mit sattem Tannin, viel dunkler Frucht und ordentlich Druck. Der Cabernet kommt deutlich durch und wird von der kitschigen Frucht des Merlot perfekt abgepuffert! Lang und würzig im Nachhall. Bordeaux as we like!
Was essen wir dazu
Zu gegrilltem Lamm mit grünen Bohnen, kräftigen Bohneneintöpfen, gereiftem Käse
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