L’enclos de Braves: Sors de ta Bulle Pet Nat Rosé Bio (0,75l) Wein

L’enclos de Braves: Sors de ta Bulle Pet Nat Rosé Bio (0,75l)

L’enclos de Braves

Normaler Preis €20,00

Einzelpreis€26,67 pro  l

inkl. MwSt.

Über den Wein

Trockener Rosé Schaumwein aus Frankreich. Fruchtbetont und spritzig. Petnat oder Pet Nat steht für Petillant Naturel und bezeichnet einen auf der Flasche (fertig-) vergorenen Schaumwein. Der noch gärende Most wird auf die Flasche gefüllt und mit einem Kronkorken verschlossen, das während der restlichen Gärung entstehende CO2 bleibt so in der Flasche und löst sich im Wein als spritzige Kohlensäure. Diese Art des Weinmachens wird auch Methode Rurale oder Ancestrale genannt. Sie ist nicht nur zur Zeit der letzte Schrei, sondern wird bereits seit Jahrhunderten genutzt. Für diesen Rosé Pet Nat verwendet Nicolas Lebrun die sehr alte Rebsorte Duras, die ausschließlich hier im Südwesten angebaut wird. Mit ihrer dicken Schale verfügt sie über reichlich Farbstoff und so kommt der sprudelnde Wein in intensivem Grapefruit Pink ins Glas. In die Nase strömen frisch-fruchtige Aromen von Erdbeere und Johannisbeere, unterlegt mit einer süßlichen Hefenote. Ein lebendiger und fruchtiger Vertreter mit niedrigem Alkohol, der eigentlich immer und überall geht!

 

Was wir dazu essen

Kleine Or D'oeuvre oder einfach so!


Harte Fakten

Weinart

Rosé Pet Nat

Rebsorte 

Duras

Menge

0,75

Alkoholgehalt

11%

Land

Frankreich

Region

Sud Ouest

Jahrgang


Ausbau

Methode Rural

Weinstil

spritzig, fruchtig

Geschmack

trocken

Trinktemperatur

8-10 °C

Reifepotential

2028

Hersteller

L’enclos des Braves  

Herstelleradresse

4371, route de Saurs, Vertus, 81800 Rabastens

Allergenhinweis

enthält Sulfite

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