Puristisch und von beeindruckender Kraft und Mineralität geprägt – so wie die steile Parzelle am Hangfuß des majestätischen Rheins. Die 100% gesund gelesenen Trauben wurden schonend gemahlen und mehrere Stunden auf den aromareichen Beerenschalen mazeriert.
Was essen wir dazu
leichten Gerichten, gedünstetem Fisch, Fleisch mit hellen Saucen
Harte Fakten
Weinart: Weisswein
Rebsorte: Riesling
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 12% vol.
Land: Deutschland
Region: Mittelrhein
Jahrgang: 2021
Ausbau: langes Hefelager
Weinstil: traditionell
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 8-10 °C
Reifepotential: 2026
Hersteller: Fetz Weine GmbH & Co. KG
Herstelleradresse: Am Sonnenhang, DE-56348 Dörscheid
Allergenhinweis: Sulfite
Über das Weingut
Das Weingut Fetz, eingebettet in die malerische Umgebung des Rheintals nahe der Loreley, verfolgt eine harmonische Philosophie, in der Innovation und Tradition eine perfekte Symbiose eingehen. Ihnen liegt die Ehrlichkeit beim "Weinmachen" besonders am Herzen, und mit Leidenschaft optimieren sie Weinberg und Keller, um eine perfekte Abstimmung zu gewährleisten. Die Weine des Weinguts spiegeln die Einzigartigkeit ihrer Herkunft wider, indem sie traditionelle Handwerkskunst und moderne Technik geschickt kombinieren. Neben dem Weinbau betreiben sie stolz eine eigene Brennerei, die hochwertige Destillate herstellt.
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