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Junge Hunde Riesling trocken, 2020 (0,75l)

Spritzig-wilder Riesling, der vor Energie sprüht. Die Nase ausgefallen und vielschichtig. Der Gaumen saftig, geradlinig und mit Würze.

€12,00
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Über das Weingut

Der Hund auf dem Etikett heißt Pebbles und gehört den Weinmachern Andreas und Cathrin. Sich als Glücksjäger bezeichnend, füllen die beiden flüssiges Glück in Flaschen ab. Auf ihrem kleinen Weingut in der Pfalz wird ausschließlich mit Handarbeit, ohne Pestizide und im Keller mit Spontangärung und ohne Filtration gearbeitet. Dabei entstehen pure, ehrliche und naturbelassene Weine, die einfach glücklich machen.


Wie schmeckt der Tropfen

Im Glas Zitronengelb mit leichter Trübung. In der Nase zunächst die typischen Riesling Noten: grüner Apfel, Pfirsich, Limette, alles unterlegt mit einem funky Unterton. Der kommt einerseits von einer dezenten, aber spürbaren Holzwürze, anderseits von spontanen Noten, die sich ebenfalls würzig und herbal zeigen. Am Gaumen saftig und knackfrisch, da wird der Hund in der Pfanne verrückt. Das Finale langgezogen und intensiv, voller Frucht, Mineralität und Würze. Ausgfallener Riesling, der einfsch Spaß macht!

Was essen wir dazu

Antipasti, gegrillter Fisch oder Kalbsbraten.

Harte Fakten

Rebsorte: Riesling
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Jahrgang: 2020
Ausbau: großes Holz
Trinktemperatur: 12-14 °C
Reifepotential: 2030
Hersteller: Der Glücksjäger, Raiffeisenstraße 5, 67482 Venningen, Deutschland
Allergenhinweis: enthält Sulfite