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Jeden Tag Riesling, 2021 (1,0l)

Beeindruckend, welche Qualität Volker und Inge hier in einer Literflasche abliefern. Unendlich viel Saft, Spritzigkeit und Zug! Riesling immer wieder!

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Über das Weingut

Volker und Inge Benzinger sind absolute Avantgardisten. Im beschaulichen Kirchheim an der “Woistroß” haben sie schon Naturals und Orange Weine auf die Flasche gebracht, als es die Hipster Weinbars, die heute gefühlt nur noch Naturals verkaufen, noch gar nicht gab. Absoluter Verzicht auf synthetischen Pflanzenschutz oder Schädlingsbekämpfung, 100% Handarbeit im Weinberg und minimale Eingriffe im Keller. Dazu biologisch zertifiziert und mit Liebe abgefüllt.


Wie schmeckt der Tropfen

Im Glas leuchtendes Zitronengelb. In der Nase ein knackiger und frischer Duft von grünen Äpfeln, Limette und Amalfi Zitrone. Dazu ein weich-saftige Nuance von reifem Pfirsich. Am Gaumen saftig und mit Zug. Gut, dass hier 1 Liter drin steckt! Fruchtig, würzig und animierend von der Zungenspitze bis zum letzten Schluck. Das geht auch exzellent als Schorle.

Was essen wir dazu

Im Sommer als Schorle, im Winter als weißer Glühwein!

Harte Fakten

Rebsorte: Riesling
Menge: 1,0l
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Jahrgang: 2021
Ausbau: Edelstahl
Trinktemperatur: 10-12 °C
Reifepotential: 2026
Hersteller: Weingut Benzinger
Weinstrasse Nord 24, 67281 Kirchheim
Allergenhinweis: enthält Sulfite