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Höllenbrand Spätburgunder, 2020 (0,75l)

Zartfruchtig mit rauchig-würzigem, intensiv mineralischem
Nachhall

€29,50
€39,33 / l
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Wie schmeckt der Tropfen

Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und mineralisch, begleitet von Noten von kleinen roten Beeren und Herzkirsche. Mokka, etwas gestoßener Pfeffer und erneut Johannisbeere komplettieren das Geschmackserlebnis. Die Saftigkeit und Anregung des Weins werden durch viel Eleganz, ausbalancierte, pikante Säure und einen harmonischen Holzeinsatz unterstrichen. Die animierenden Gerbstoffe verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität. Insgesamt zeigt er sich zartfruchtig mit einem rauchig-würzigen und intensiv mineralischen Nachhall.

Was essen wir dazu

Lammfilet, Ratatouille

Harte Fakten

Weinart: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Jahrgang: 2020
Ausbau: Barriquefass
Weinstil: traditionell
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 14-16 °C
Reifepotential: 2030
Hersteller: Neef Emmich
Herstelleradresse: Alzeyer Str. 15, 67593 Bermersheim
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Über das Weingut

Die Winzerfamilie Neef-Emmich führt bereits seit fünf Familiengenerationen mit Leidenschaft ihr renommiertes Weingut in Bermersheim, im Herzen Rheinhessens. Dirk Emmich, Antje Stamm sowie die nächste Generation, Philipp und Clara Sophie, betrachten sich nicht nur als Weinbauern im wahrsten Sinne des Wortes, sondern auch als versierte Weinmacher mit einem klaren Ziel: die schönsten Facetten des Weingenusses in jedes Glas zu zaubern. 
Die Weinberge erstrecken sich über beeindruckende 26.758 Hektar, und somit handelt es sich um das flächenmäßig größte deutsche Anbaugebiet. Diese ausgedehnten Weinberge sind das Fundament für die einzigartigen Weine, die das Weingut Neef-Emmich hervorbringt.
Bei der Restaurierung und Weiterentwicklung des Weinguts lag ein besonderes Augenmerk darauf, die historische Substanz zu bewahren. Das Weingut präsentiert sich als gelungene Verbindung aus Tradition und Modern. Der alte Hof, reich an Geschichte, wurde behutsam restauriert und mit Akzenten moderner Architektur verfeinert.